Küchenrevolution im Roten Wien

1923 wurde in Wien ein revolutionäres Wohnmodell mit einer Zentralküche für alle Hausparteien vorgestellt. Das »Einküchenhaus« sollte die Frauen von der Hausarbeit befreien.
Das ursprünglich von der Wiener Frauenaktivistin Auguste Fickert bereits 1911 in Wien-Döbling umgesetzte Konzept erlangte dann im Wiener Heimhof internationale Bekanntheit.
Dieses Reformmodell blieb aber ein Experiment, mit Beginn der konservativen Kanzlerdiktatur von Dollfuß wurde die Idee des Einküchenhauses verworfen.